¿Cuál es la dieta paleo? Recetas para bajar de peso

La dieta paleo se ha hecho famosa por ser tan efectiva. Sin embargo, muy pocos saben diferenciarla por ejemplo de la dieta mediterránea. Lo cierto es que cada uno de los alimentos que la componen le hace el plan alimenticio perfecto para bajar de peso.

Pero ¿Cuál es la dieta Paleo? En este post te daremos todos los detalles acerca de ella

Que es la dieta paleo

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Es un plan alimenticio que se basa en los alimentos que se consumieron en la era del Paleolítico, de allí su nombre. Sin embargo ¿Podríamos decir que ahora mismo es saludable practicar dicha dieta? Veamos más acerca de ello.

Con alimentos como la Carne de res, frutas, vegetales y frutos secos de todo tipo, podríamos decir que no habría problema en realizar este plan. Sin embargo, se debe tener en cuenta que si se quiere llevar a cabo estrictamente debemos asegurarnos de que dichos alimentos provienen de fuentes naturales, y no de industrias que suelen contaminarlos con pesticidas.

Esto hace que la alimentación esté bastante limitada y nos hace pensar que la responsable de la reducción de nuestro porcentaje de vida sean las industrias encargadas en fabricar los alimentos hoy en día. Muchos emprenden la dieta paleo por dicha razón, pero también se ven limitados al acceso de muchos alimentos que se acostumbran a llevar a cabo en este plan.

Alimentos como la leche, legumbres y cereales están prohibidos, ya que de por si están procesados.

Ventajas de la dieta paleo

  • Sirve para adelgazar rápido al incluir alimentos ricos en nutrientes de fuentes limpias
  • Ayuda a construir mucho más rápido masa muscular magra
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, artritis y también enfermedades cardiovasculares
  • Se asimilan mejor los nutrientes de todos los alimentos
  • Mejora del ánimo para realizar actividades físicas
  • Aumenta la destreza cerebral
  • Elimina la ansiedad
  • Contribuye a la mejora del sueño

Menú de 30 días para bajar de peso con dieta paleo

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  1. 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de brócoli cocido, 100 gr de salmón asado
  2. Costilla de res, pata de vaca, que tenga mucho colágeno natural. Sopa de verduras
  3. Salmón con lechuga, zanahoria, tomates y nueces. Juego de limón
  4. Carne de res al horno con espinaca y aguacate
  5. Almendras con aderezos y fresas de postre
  6. Aguacate con salmón ahumado
  7. Calamar encebollado
  8. Hígado encebollado
  9. Ensalada de Atún fresco
  10. Pollo con setas
  11. Mariscos con aguacate y jugo de limón
  12. Alcachofas con huevo y salmón
  13. Conejo encebollado
  14. Pavo al horno
  15. Langostinos con brochetas de atún
  16. Huevos revueltos con tomate, atún y cebolla
  17. Cilantro y orégano con pollo
  18. Brócoli con brochetas de pollo asado
  19. Langosta a la parrilla con cilantro y orégano
  20. Lomo de cerdo con aguacate y jugo de limón
  21. Sandía con Miel
  22. Pinchos de camarón con albahaca y espinaca
  23. Arándanos con fresa
  24. Cordero asado con zanahoria y ají
  25. Col a la parrilla con ajo y tocino
  26. Calamar en salsa de ajo
  27. Sardinas con aguacate, brócoli y ajo
  28. Pato en coco
  29. Carne de cualquier tipo con aceitunas y berenjena
  30. Pistachos Nueces y almendras

Puedes optar por cualquier comida a cualquier hora, no hay restricciones. Se brindan 30 recetas de la dieta paleo para que puedas elegir entre ellas y armar tu menú diario durante los 30 días ¿Para qué restringir las ganas de comer cuando tienes ideas saludables y ricas en nutrientes para disfrutar en tu día?

Alimentos de la dieta Paleo

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  • Frutas que sean directamente de las plantas y árboles, evita comprar. Las fuentes más saludables que puedas encontrar son las que tú mismo obtengas de la naturaleza
  • Con los vegetales podría decirse lo mismo, aunque suele ser más complicado. Evita comprar vegetales de gran tamaño, estas suelen contener químicos que afectan considerablemente nuestra salud.
  • Frutos secos y semillas: en las tiendas naturistas suelen conservar la mayoría sin problemas gracias a su composición, por lo que optar a conseguirlos a través de tiendas no suele considerarse un peligro del todo. Evita aquellos que estén condimentados con azúcares o sales artificiales.
  • Carnes magras: trata de conseguirla directamente de un matadero en donde estés seguro que se alimentan con pastura de calidad.
  • Pescado: no consumas enlatados, consume aquellos ricos en grasas naturales como el omega 3. Uno de los ejemplos ideales, y costosos, es el salmón y el verdel.
  • Aceite natural: evita realizar alimentos fritos, los alimentos deben comerse asados en la dieta paleo. Además el aceite que se debe usar es el de oliva, o preferiblemente el aceite de nuez.

Alimentos que no se deben consumir en la dieta paleo

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  • Cereales de todo tipo
  • Legumbres
  • Lácteos
  • Papas
  • Sal
  • Todo lo que esté dentro de una bolsa con una etiqueta
  • Azúcar refinada

La dieta paleo quizás evita comer alimentos ricos en calcio como la leche. Pero si podemos optar por la mayoría de los alimentos que se han mencionado es probable que no haga mucha falta en nuestro plan alimenticio, ni si quiera a largo plazo.

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