Los beneficios del Kiwi son inumerables. Sin embargo,es una fruta no tan fruta que, a primera vista, nos inspira escalofríos al ver las pelusas que contiene en su cáscara. Luego nos llena de dudas al ver su color verde en el interior. Pues, siendo sinceros, a más de unos nos tuvo en duda si consumirlo o no sería buena idea por su extraña apariencia.
Puede ser un delicioso postre o tal vez un horrible alimento, dependiendo de tus gustos personales. Pero lo que no se puede negar son los beneficios que tiene el consumo del Kiwi. Su color externo puede pasar desapercibido a simple mirada para casi todos, exceptuando a los nutricionistas que lo recomiendan con habitualidad. No se puede decir que no ocupa un lugar en la dieta obligada.
¿Qué es el kiwi?
Aunque cueste creer no es una fruta, sino una baya que es de origen chino. En su país natal se llamó grosellas, hasta 1959, cuando se lo cambian por lo que conocemos hoy. Su nombre se debe al pájaro de plumas marrones nativos de Nueva Zelanda, donde se comenzó a cultivar ésta baya desde el siglo XX. En éste país en donde se encuentra la exportación más fuerte de kiwis, aparte de China. En Latinoamérica se ha hecho popular en los últimos años, siendo considerada como la “fruta” más codiciada cuando llega su época.
Propiedades y beneficios del Kiwi
El kiwi es uno de los alimentos naturales con más beneficios en el mundo. El nivel de vitamina C (92.7 mg) es llamativamente alto, igual que su potasio (312 mg). También es recomendando porque reduce el riesgo de cáncer debido que contiene luteína, un compuesto fitoquímico. El compuesto anteriormente mencionado puede reducir enfermedades cardiacas, degeneración macular y cataratas. Además de esto tiene los siguientes beneficios:
- Controla la presión sanguínea
- Controla la actividad del corazón
- Mantiene el equilibrio de los fluidos
- Estimula la producción de colágeno debido a su vitamina E
- Es antinflamatorio y antialérgico
- Es un normalizador de la presión arterial
- Contiene poco azúcar, así que no sube el riego de diabetes
Ésta baya es tan beneficiosa para los adultos como para los niños, es vital para el desarrollo de estos, fortalece sus huesos, su corazón, su formación ósea y el sistema inmunitario. Todo esto debido al cobre, fosfato y magnesio que contiene. Por otra parte, tiene un buen nivel de ácido fólico, el cual es bueno para el desarrollo y salud de un feto.
A todo esto se debe agregar que el kiwi es un somnífero de buenos resultados; se duerme más, con profundidad y por tiempo prolongado.
Recomendaciones
Aunque puede que no sea beneficiosa para todos, aquellos que tienen problemas de vesícula deberían evitarla, pues aumenta el riesgo de formación de piedras. Mayormente podemos decir que es indispensable que, el que desea una vida nutritiva, consuma en buena medida kiwi.
Después de todo lo anteriormente explicado, se fundamenta la acción de aquel nutricionista que nos insiste en que consumamos éste alimento con frecuencia, pues nos da los nutrientes necesarios para afrontar el día de una manera saludable.
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